Uma receita típica do Natal, cozinhada com o forno com vapor Whirlpool, para ser partilhada com os seus familiares e amigos. Tire todas as vantagens da sonda Whirlpool Multisense: não precisa de se preocupar mais sobre o tempo de cozedura ou temperatura para que possa apreciar o seu momento de bem-estar.
Omnívoro
Ingredientes
Filé de bife
800 g
Cogumelos mistos
300 g
Salsa
1 ramo
Farinha
3 colheres de sopa
Massa folhada
400 g
Ovo
1
Sementes de papoila
1 colher
Pimenta rosa
1 colher de chá
Sal
Passos
1.
Corte o bife em fatias com a grossura de 1 dedo e coloque-as numa taça
2.
Adicione os cogumelos cortados em rodelas
3.
Polvilhe com farinha, pimenta rosa e uma pitada de sal
2.
3.
4.
Adicione a salsa picada de forma grosseira
5.
Abra a massa folhada e forre o tabuleiro do forno
6.
Despeje a mistura da carne e cogumelos na massa folhada
4.
5.
7.
Cubra a superfície com a restante massa
8.
Pincele com um ovo batido e polvilhe com as sementes de papoila
9.
Cozinhe e insira a sonda no centro da mistura
8.
9.
10.
Selecione a categoria "assados" nas funções automáticas do forno, depois "bife" e o nível médio. O tempo e temperatura de cozedura vão ser calculados automaticamente
11.
Pressione "Iniciar" para começar a cozedura
12.
Uma vez cozinhado, remova a sonda e retire a tarde do forno e sirva em fatias
